Дикий морской удильщик на гриле с маслом из шнитт-лука и устричным соусом
Rape salvaje a la parrilla con aceite de cebollino y salsa de ostra
34 €
Rongorri Restaurante · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки41%
- Жиры51%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дикий морской окунь, приготовленный на гриле для достижения дымной корочки при сохранении нежности внутри. Подается с ароматным маслом из шнитт-лука и пикантным устричным соусом.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- морской окунь
- масло из шнитт-лука
- устричный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?