Zucchini-Carpaccio mit Öl, Zitrone, Grana-Flocken und rosa Pfeffer
carpaccio di zucchine con olio, limone, scaglie di grana e pepe rosa
6 €
Tiella · Bari
Zucchini-Carpaccio mit Öl, Zitrone, Grana-Flocken und rosa Pfeffer.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett78%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene rohe Zucchini, gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft, Parmesanspänen und rosa Pfefferkörnern.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Zucchini
- Olivenöl
- Zitrone
- Grana Padano
- rosa Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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