西葫芦薄片配油、柠檬、格拉娜干酪碎和粉红胡椒
carpaccio di zucchine con olio, limone, scaglie di grana e pepe rosa
€6
Tiella · 巴里
包含油、柠檬、格拉娜干酪碎和粉红胡椒的西葫芦薄片。
营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质9%
- 脂肪78%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生西葫芦，用橄榄油、柠檬汁、帕玛森奶酪片和粉红胡椒调味。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 西葫芦
- 橄榄油
- 柠檬
- grana padano
- 粉红胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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