карпачо з кабачків з олією, лимоном, пластівцями грана та рожевим перцем
carpaccio di zucchine con olio, limone, scaglie di grana e pepe rosa
6 EUR
Tiella · Барі
Карпачо з кабачків з олією, лимоном, пластівцями грана та рожевим перцем.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири78%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий кабачок, приправлений оливковою олією, лимонним соком, пластівцями пармезану та рожевим перцем.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- кабачок
- оливкова олія
- лимон
- grana padano
- рожевий перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?