Frittierte Streifen vom Iberischen Schweinenacken
Straccetti di Capocollo di Maiale Iberico
6 €
La Moderna Brace · Bari
Panierte Streifen vom Iberischen Schweinenacken mit Grana und Petersilie, serviert mit Karotten.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Breaded strips of Iberian pork capocollo served with fresh carrots.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- iberian pork capocollo
- grana padano
- parsley
- breadcrumbs
- carrots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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