伊比利亚猪颈肉条
Straccetti di Capocollo di Maiale Iberico
€6
La Moderna Brace · 巴里
用格拉纳帕尔马奶酪和欧芹裹粉的伊比利亚猪颈肉条，配胡萝卜。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质26%
- 脂肪62%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上面包屑的伊比利亚猪capocollo条，搭配新鲜胡萝卜食用。
- 菜系
- 意大利
- 起源
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常见食材
- 伊比利亚猪capocollo
- 格拉娜·帕达诺奶酪
- 欧芹
- 面包屑
- 胡萝卜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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