Prženi komadići Iberico svinjetine
Straccetti di Capocollo di Maiale Iberico
€ 6
La Moderna Brace · Bari
Komadići Iberico svinjetine uokvirivani Grana sirom i peršinom, posluženi uz mrkvu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini26%
- Masti62%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pohani štapići Iberijskog svinjskog capocollo posluženi sa svježim mrkvama.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- iberijanski svinjski capocollo
- grana padano
- peršin
- prezle
- mrkva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?