Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett81%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Käseaufstrich aus dem weichen Inneren von Burrata, bestehend aus Mozzarella-Streifen in Sahne.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- Mozzarella
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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