
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini13%
- Masti81%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti namaz od sira napravljen od mekog unutrašnjeg dijela burrate, koji se sastoji od komadića mozzarelle u masnoj pavlaci.
- Kuhinja
- Italijanska (Apulijska)
- Porijeklo
- Puglia, Italija
Tipični sastojci
- mozzarella
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Stracciatella: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: In Mezzo - Condividi Il Gusto