Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ81%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Burrata'nın yumuşak iç kısmından yapılan, yoğun krema içinde mozzarella parçalarından oluşan kremsi bir peynir ezmesi.
- Mutfak
- İtalyan (Apulian)
- Köken
- Puglia, İtalya
Tipik malzemeler
- mozzarella
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Stracciatella: başka nerede yenir In Mezzo - Condividi Il Gusto menüsüne dön