Distrikt41

Thunfisch serviert mit Tomate und Jalapeño.

Schwertfisch serviert mit Kürbis und Dashi.

Krabbe serviert mit Mandel und Sellerie.

Steak Tartar gewürzt mit Baharat, serviert mit Crème fraîche und Kaviar.

Gänseleber serviert mit Fenchel und weißem Pfeffer.

Burrata serviert mit Kimchi und Tomate.

Kalbsbries serviert mit Erdnuss und grünem Spargel.

Sole serviert mit Bohnen, gelbem Curry und Karfiol.

Rib-eye serviert mit Piccalilli, Kaffir und Karfiol.

Lamm serviert mit Artischocke, Pistazie und Estragon.

Iberico serviert mit Morcheln und Knollensellerie.

Rotbarbe serviert mit Arborio-Reis und Paprika.

Rochen serviert mit Butter, Macadamia und Queller.

Risotto mit Paprika, Kapern und Pilzen.

Gegrillter Käse serviert mit Feige.

Eine Auswahl von vier Käsesorten serviert mit Nussbrot.

Stroopwafel mit gerösteter weißer Schokolade und Pekannüssen.

Weiße Schokolade serviert mit Kaffee und Steinpilzen.

Ananas serviert mit Passionsfrucht und Matcha.

Níspero serviert mit Haselnuss, Mascarpone und Fünf-Gewürze-Mischung.