Distrikt41

Ton servit cu roșii și jalapeño.

Pește sabie servit cu dovleac și dashi.

Crab servit cu migdale și țelină.

Steak tartar condimentat cu baharat, servit cu crème-fraîche și caviar.

Fie de rață servit cu fenel și piper alb.

Burrata servită cu kimchi și roșii.

Glândă de vită servită cu arahide și sparanghel verde.

Limba de mare servită cu fasole de grădină, curry galben și conopidă.

Rib-eye servit cu piccalilli, kaffir și conopidă.

Miel servit cu alcuno, fistic și tarhon.

Iberico servit cu ciuperci morel și rădăcină de țelină.

Trălagin servit cu orez arborio și ardei gras.

Rai servit cu unt, macadamia și salicornia.

Risotto cu ardei gras, capere și ciuperci.

Brânză la grătar servită cu smoală.

O selecție de patru brânzeturi servită cu pâine cu nuci.

Stroopwafel cu ciocolată albă prăjită și nuci pecan.

Ciocolată albă servită cu cafea și porcini.

Ananas servit cu fructul pasiunii și matcha.

Níspero servit cu alune, mascarpone și cinci condimente.