Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett57%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fleischgericht bestehend aus Lamm, typischerweise gebraten oder in der Pfanne angebraten, begleitet von Artischocken, Pistazien und Estragon.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Lamm
- Artischocke
- Pistazie
- Estragon
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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