Kalbsbries
Sweetbread
22 €
Distrikt41 · Alicante
Kalbsbries serviert mit Erdnuss und grünem Spargel.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett71%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsbries, also die Thymusdrüse, typischerweise in der Pfanne gebraten und serviert mit Spargel und Erdnuss.
Typische Zutaten
- Kalbsbries
- Erdnuss
- Spargel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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