
Gęsio cięciło
Sweetbread
22 €
Distrikt41 · Alicante
Gęsio cięciło podawane z orzeszkami ziemnymi i zieloną szparagą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko21%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gęsio gruczoł (sweetbreads), czyli gruczoł krtaniowy, zazwyczaj smażony na patelni i podawany ze szparagami i orzeszkami ziemnymi.
Typowe składniki
- gruczoł krtaniowy
- orzeszki ziemne
- szparagi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?