
Теляча скребка
Sweetbread
22 EUR
Distrikt41 · Аліканте
Теляча скребка подається з арахісом та зеленою спаржею.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки21%
- Жири71%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Світлі серця (sweetbreads), які є тимусовою залозою, зазвичай обсмажені на сковорідці та подаються з спаржею та арахісом.
Типові інгредієнти
- sweetbread
- арахіс
- спаржа
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?