Reis mit Entenconfit, Pilzen, Foie Gras und grünem Apfel (trockener Reis)
Arroz de pato confitado, setas, foie y manzana verde (arroz seco)
24 €
Arrocería ESTIU · Alicante
Trockener Reis mit Entenconfit, Pilzen, gebratenem Foie Gras und grünem Apfel.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett57%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein trockener Reisgericht mit in Fett langsam gegarter Ente, begleitet von Pilzen, scharf angebratenem Foie Gras und saurem grünem Apfel.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Entenconfit
- Pilze
- Foie Gras
- grüner Apfel
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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