Konfi ördek, mantar, foie gras ve yeşil elma ile pirinç pilavı (kuru pirinç)
Arroz de pato confitado, setas, foie y manzana verde (arroz seco)
€24
Arrocería ESTIU · Alicante
Konfi ördek, mantar, kızarmış foie gras ve yeşil elma ile kuru pirinç pilavı.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ57%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda ağır ateşte pişirilmiş ördek eti, mantar, mühürlenmiş foie gras ve ekşi yeşil elma ile sunulan kuru tarzda bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- duck confit
- mantar
- foie gras
- yeşil elma
- pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?