Orez cu rață confit, ciuperci, foie și măr verde (orez uscat)
Arroz de pato confitado, setas, foie y manzana verde (arroz seco)
24 EUR
Arrocería ESTIU · Alicante
Orez uscat cu rață confit, ciuperci, foie prăjit și măr verde.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de orez de tip uscat cu rață gătită lent în grăsime, însoțită de ciuperci, foie gras tras la tigaie și măr verde acrișor.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- rață confit
- ciuperci
- foie gras
- măr verde
- orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?