Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini18%
- Masti55%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni švicarski nokleni od blitve ili špinata umotani u brašno, često posluženi sa sirom i mesom.
- Kuhinja
- Švicarska (Graubünden)
Tipični sastojci
- blitva
- brašno
- planinski sir
- landjäger
- začinsko bilje
- ukiseljeno povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Švicarska
- Porijeklo
- Švicarska
Je li vam se svidjelo jelo?