DINSTANI GOVEĐI OBRAZ
GESCHMORTES OCHSENBACKERL
€ 30
Sperling im Augarten · Beč
Dinstani goveđi obrazi sa Manchego polentom, korjenom morske smrče i sokom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti56%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano kuhani junetini obrazi u bogatom sosu, posluženi uz kremastu polentu.
Tipični sastojci
- junetini obrazi
- polenta
- manchego sir
- sea buckthorn
- jus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?