Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini18%
- Masti36%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cjevčaste tjestenine poslužuju se sa tradicionalnim ragù umakom na bazi mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolonješka)
- Porijeklo
- Bolonja, Italija
Tipični sastojci
- orecchiette
- govedina
- svinjetina
- paradajz umak
- crni luk
- celer
- mrkva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?