
Orecchiette po bolońsku
Orecchiette alla Bolognese
32 €
Il Melograno · Wiedeń
Orecchiette z sosem bolońskim.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko18%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron w kształcie rurek podawany z tradycyjnym ragù na bazie mięsa.
- Kuchnia
- Włoska (Bolońska)
- Pochodzenie
- Bolonia, Włochy
Typowe składniki
- orecchiette
- wołowina
- wieprzowina
- sos pomidorowy
- cebula
- seler
- marchew
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?