Dinstani govedji obrazi
Braised beef cheek lard
€ 27
Torcolo · Verona
Dinstani govedji obrazi posluženi s pire krumpirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti51%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni goveđi obraza poznat po svojoj mekanoj teksturi, poslužen uz kremasti pire od krompira.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- goveđi obrazi
- krompir
- mlijeko
- maslac
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?