CREMA KATALANA
€ 10
L'Evangelista Ristorante · Verona
Krem desert s redukcijom naranče i vaflem od smeđeg šećera.
- Jaja
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini7%
- Masti48%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti desert od pudinga koji karakteriše karamelizovani šećerni sloj. Ova verzija se služi uz redukciju od narandže i vafle.
- Kuhinja
- Španska (katalonska)
- Porijeklo
- Katalonija, Španija
Tipični sastojci
- mlijeko
- žumancet
- šećer
- narandža
- vafle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?