Carpaccio od teletine s listićima grana sira, rukolom i crnim tartufom
Carpaccio di manzo con scaglie di grana, rucola e tartufo nero
€ 23
Trattoria da Rino · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini30%
- Masti66%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kriške sirove govedine poslužene s parmezanom, rukolom i listićima crnog tartufa.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- govedina
- parmezan
- rukola
- crni tartuf
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?