Sipa na crno po venecijanskom sa mekanom žutom polentom
Seppia in Nero alla Veneziana con Polenta Gialla Morbida
€ 23
Ristorante Rio De La Veste · Venecija
Seppia in salsa nera servita con polenta gialla.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti39%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
S lignje pripremljene u vlastitom tintilu kako bi se stvorio tamni, slani umak, poslužene uz kremastu meku polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, tradicionalno
Tipični sastojci
- lignja
- lignja tintila
- kukuruzno brašno
- luk
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?