Baccalà mantecato
Kremasti pripremljeni bakalac.
€ 15
Ristorante da Rimo - Venezia · Venecija
Baccalà mantecato posluženo uz polentu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini19%
- Masti47%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti umućeni slani bakalar koji se služi uz mekanu polentu od kukuruznog brašna.
- Kuhinja
- Italijanska (venecijanska)
Tipični sastojci
- slani bakalar
- maslinovo ulje
- luk
- polenta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Baccalà mantecato: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante da Rimo - Venezia