Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcal± 15% · po porciji od oko 400 g
- Proteini67 g
- Masti53 g
- Ugljikohidrati0 g
- od čega zasićene masti
- 15 g
- od čega šećeri
- 0 g
- Vlakna
- 1.3 g
- So
- 3.1 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 404%
- Cink 132%
- Vitamin E 86%
- Kalcij 75%
- Kalij 54%
- Vitamin C 51%
- Folat 51%
- Željezo 48%
- Vitamin A 37%
- Vitamin B1 32%
- Vitamin D 24%
- Magnezij 24%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina koja se služi kao predjelo, često začinjena maslinovim uljem, limunovim sokom i kaparima.
- Kuhinja
- Italijanska (Međunarodna)
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- maslinovo ulje
- parmezan
- kapari
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Beef Carpaccio: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Punto Bar and Dine