Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini23%
- Masti59%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo koje se sastoji od kuhanih želuđ i poslužen alongside aligot, kremastog pire krumpira pomiješanog sa sirom.
- Kuhinja
- Francuska (Auvergne)
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- želuđ
- krompir
- tomme sir
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?