Katalonska krema
La Crème catalane
€ 7
Le Petit San Seb · Toulouse
Katalonska krema od citrusa sa karamelizovanim šećerom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini8%
- Masti40%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti desert od pudinga obogaćen citrusima i preklopljen slojem tvrde karamelizovane šećerne kore.
- Kuhinja
- Španija (Katalonija)
Tipični sastojci
- mlijeko
- jaja
- šećer
- citrusna korica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?
Katalonska krema: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Le Petit San Seb