Krostini sa raguom od jetrice po starinskom načinu
Crostino con ragù di fegatini alla vecchia maniera
€ 12
Ristorante da Ivo 1958 Torino · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini13%
- Masti59%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tostirani hljeb premazan tradicionalnim slanim namazom od pileće ili örljeve jetre.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- hljeb
- jetra
- maslac
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu crostini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?