Dinstani obrazi od svinje u oloroso vinu s pireom od tartufastog krompira
Carrillada estofada al oloroso con puré de patatas trufadas
€ 22
Santaclarita Restaurant & Garden · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti57%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi obrazi polagano kuhani u sosu od pojačanog sherry vinskog, služe se uz kremasti pire krompir prožet tartufom.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- goveđi obrazi
- oloroso sherry
- tartuf
- krompir
- luk
- goveđi temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?