Carpaccio od picañe, žumanceta i kavijara
Carpaccio de picaña, yema y caviar
€ 16
Lalola de Javi Abascal · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti69%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi biftek poslužen s sirovo jaje i kavijarom.
- Kuhinja
- Španska (Moderna)
Tipični sastojci
- picaña govedina
- žumance
- kavijar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?