Rožani hobotnica s alioli sosom od karabinera
Pulpo a la brasa con alioli de carabinero
€ 18
Bodega El Rincón · Sevilla · Ración
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini32%
- Masti61%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tender hobotničke pipke koji se grilaju na visokoj temperaturi kako bi se postigao dimljeni okus i zapečena vanjština. Služi se uz kremasti aioli od scampija ili dubokomorskih račića.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- hobotnica
- scampi
- češnjak
- maslinovo ulje
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?