Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini8%
- Masti62%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijele artičoke koje su duboko pržene dok listovi ne postanu hrskavi i zlatni.
- Kuhinja
- Italijanska (rimsko-židovski)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- artičoke
- brašno
- ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?