Carpaccio od jelena iz Rudiņi vrt gardens
Brieža karpačo no briežu dārza Rudiņi
€ 13
Pētergailis · Riga
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini42%
- Masti52%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezano sirovo meso jelena, obično posluženo hladno uz ulje ili začine.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- jelen
- maslinovo ulje
- kapari
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?