Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Карпаччо из оленины из оленьего сада Rudiņi

Карпаччо из оленины из оленьего сада Rudiņi

Brieža karpačo no briežu dārza Rudiņi

13 €

Pētergailis · Рига

Пищевая ценность

≈ 200 ккална порцию около 100 г
  • Белки42%
    42%
  • Жиры52%
    52%
  • Углеводы6%
    6%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Тонко нарезанное сырое мясо оленя, обычно подается охлажденным с маслом или приправами.

Кухня
Европейская

Типичные ингредиенты

  • оленина
  • оливковое масло
  • каперсы
  • пармезан

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Pētergailis