Čorba od щаvelja sa dimljenim svinjskim mesom
Sorrel soup with smoked pork meat
€ 9
AKA Latvian Cuisine · Riga
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti52%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kisela zelena supa napravljena od listova skarol (sorrel), često obogaćena dimljenim mesom.
- Kuhinja
- Letonci
Tipični sastojci
- skarol
- dimljena svinjetina
- krompir
- jaje
- voda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Istočna Evropa
O klasičnom jelu sorrel soup. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Istočna Evropa
Je li vam se svidjelo jelo?