
Bogati teleći consommé sa telećom kroketom
Rich veal consommé with a veal croquette
CZK 259≈ € 10.62
Café Mozart · Prag
Teleći consommé sa korjenastim povrćem, uljem od peršuna i telećom kroketom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti50%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prozirna, rafinisana juneća supa poslužena sa korjenastim povrćem i hrskavom junetinom croquetom.
Tipični sastojci
- junetina bujon
- korjenasto povrće
- ulje od peršuna
- junetina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?