浓郁小牛肉清汤配小牛肉饼
Rich veal consommé with a veal croquette
CZK 259≈ €10.60
Café Mozart · 布拉格
含有根茎蔬菜、欧芹油和小牛肉饼的小牛肉清汤。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质25%
- 脂肪50%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种清澈精炼的小牛肉高汤，搭配根茎蔬菜和酥脆的小牛肉可乐饼。
常见食材
- veal stock
- root vegetables
- parsley oil
- veal
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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