Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcal± 20% · po porciji od oko 220 g
- Proteini17 g
- Masti39 g
- Ugljikohidrati24 g
- od čega zasićene masti
- 5.3 g
- od čega šećeri
- 2.3 g
- Vlakna
- 18 g
- So
- 1.6 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B1 61%
- Magnezij 47%
- Vitamin E 42%
- Folat 41%
- Željezo 35%
- Cink 33%
- Kalij 29%
- Kalcij 20%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Glatki pire napravljen od kuhanog, zgnječenog slanutka pomiješanog s tahinijem, limunovim sokom i bijelim lukom, poslužuje se uz tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- limunov sok
- bijeli luk
- crostini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?
Hummus: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Пивоварница FRIK&S