Mamin Mafé
Le Mafé de Maman
€ 15
BMK Paris-Bamako · Pariz
Pečeno piletina poslužena sa sosom od paste od kikirikija i začina, uz bijeli riž ili attiéké.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini17%
- Masti44%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slatki gulaš od pečene piletine koja se krčka u bogatom sosu od paste od kikirikija i začina, obično se služi uz rižu ili attiéké.
- Kuhinja
- Zapadnoafrička
- Porijeklo
- Zapadna Afrika
Tipični sastojci
- piletina
- pasta od kikirikija
- začini
- riža ili attiéké
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?