Mafé de Mamă
Le Mafé de Maman
15 EUR
BMK Paris-Bamako · Paris
Pui rumenit servit cu un sos din pastă de arahide și condimente, însoțit de orez alb sau attiéké.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine17%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță sățioasă cu pui prăjit, fiert într-un sos bogat de pastă de arahide și condimente, servită de obicei cu orez sau attiéké.
- Bucătărie
- Vest-africană
- Origine
- Africa de Vest
Ingrediente tipice
- pui
- pastă de arahide
- condimente
- orez sau attiéké
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?