Мафе от мамы
Le Mafé de Maman
15 €
BMK Paris-Bamako · Париж
Запеченная курица с соусом из арахисовой пасты и специй, подается с белым рисом или аттиэке.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки17%
- Жиры44%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантное рагу из запеченной курицы, тушенной в насыщенной арахисовой пасте и пряном соусе, обычно подается с рисом или attiéké.
- Кухня
- Западноафриканская
- Происхождение
- Западная Африка
Типичные ингредиенты
- курица
- арахисовая паста
- специи
- рис или attiéké
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?