Anne Usulü Mafé
Le Mafé de Maman
€15
BMK Paris-Bamako · Paris
Fıstık ezmesi ve baharatlı sos ile servis edilen, beyaz pirinç veya attiéké eşliğinde sunulan kızarmış tavuk.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ44%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir yer fıstığı ezmesi ve baharat sosunda pişirilmiş kızarmış tavuk içeren, genellikle pirinç veya attiéké ile servis edilen lezzetli bir yahni.
- Mutfak
- Batı Afrika
- Köken
- Batı Afrika
Tipik malzemeler
- tavuk
- yer fıstığı ezmesi
- baharatlar
- pirinç veya attiéké
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?