
Mafé mamy
Le Mafé de Maman
15 €
BMK Paris-Bamako · Paryż
Pieczony kurczak podawany z sosem z pasty arachidowej i przypraw, w towarzystwie białego ryżu lub attiéké.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko17%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintowe gulaszowe danie z pieczonym kurczakiem gotowanym w bogatym sosie z pasty orzechowej i przypraw, zazwyczaj podawane z ryżem lub attiéké.
- Kuchnia
- Zachodnioafrykańska
- Pochodzenie
- Afryka Zachodnia
Typowe składniki
- kurczak
- pasta orzechowa
- przyprawy
- ryż lub attiéké
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?