Komad turbota, pjenasti beurre blanc i konfitirano sezonsko povrće
Tronçon de turbot, beurre blanc mousseux et légumes de saison confits
€ 39
Astier · Pariz
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini30%
- Masti54%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A thick cut of turbot fish served with a light, aerated beurre blanc sauce and slow-cooked seasonal vegetables.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- turbot
- butter
- white wine
- seasonal vegetables
- olive oil
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?