Scallops s voćem od đamske jagode i hrskavim guanciale-om
Vieiras con fruta de la pasión, guanciale crujiente
€ 18
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Scallops s voćem od đamske jagode, guanciale-om, pireom od korjenastog celera i ljubičastim krumpirima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini21%
- Masti57%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pečeni dagnje (scallops) upareni s kiselim voćem đamskom i slanim, hrskavim sušenim svinjskim obrazom.
Tipični sastojci
- scallops
- voće đamske
- guanciale
- korijen celera
- ljubičasti krumpir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?