Busiate con straccetti di vitello, rucola fritta e stracciatella
€ 20
Ristorantino Pizzeria Leone · Palermo
Busiate sa trakicama teletine, prženom rukolom i stracciatella sirom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti49%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tjestenina u obliku zavojnice s saute trakama telećeg mesa, hrskavom prženom rukolom i kremastom stracciatella sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- busiate
- teleće meso
- rukola
- stracciatella cheese
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Sicilija
O klasičnom jelu Busiate. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Sicilija
Je li vam se svidjelo jelo?